Trabalho aprovado na UFMA para apresentação.

Fico indignada quando ouço alguns artistas aonde estou morando atualmente, não considerarem como artistas os que confeccionam "trabalhos manuais" como trabalhos artísticos. Dedico a eles meu trabalho aprovado na UFMA. apresentarei em dezembro em São Luis.

Amigos e amigas, estou apelando aqui á vossa boa vontade e generosidade,o que peço não é para mim, mas para um grande amigo, um professor, um Grande Mestre na area do Biscuit, só quem o conhece de perto sabe que a sua vida depende disso mesmo!... do Biscuit, como algumas pessoas já sabem, ele está a atravessar um momento muito dificil na sua vida, hoje é ele amanhã pode ser um de nós. Wilson Cabral é a pessoa que precisa da nossa ajuda neste momento, teve graves problemas de ...

saúde causados por uma bactéria,quando parecia que estava tudo a correr bem, pois já tinha algumas melhoras, mostrando até vontade de vir cumprir o seu calendário de aulas aqui em Portugal, mas neste entretando eis que teve um AVC que o deixou paralizado do lado direito, levará agora algum tempo para a sua recuperação, segundo os médicos de 6 meses a 1 ano, tem que fazer muita fisioterapia e outros tratamentos.
Peço portanto a quem puder colaborar com qualquer valor, mesmo pouquinho que seja, pois grão a grão......
Agradeço a todos o carinho com que possam contribuir para esta causa. Acreditem que ele merece.
Quem desejar alguma informação adicional por favor contacte-me

Obrigada

Filomena Sobralhttp://d-coracao.blogspot.com.br/2012/09/amigos-e-amigas-estou-apelando-aqui.html                    

Quem um dia que trabalha com biscuit não aprendeu com uma revista ou com um vídeo dele ou num programa de tv, por favor quem tiver meios de averiguar e ajudar.

Parece Mágica!!!!!!!!!!
Certo dia, vi uma amiga virtual, procurando saber como fazer barrinhas em pano de prato, se ela tivesse visto este aqui com certeza teria acertado em cheio, visite http://melzamelo.blogspot.com.br/2012/02/como-colocar-barra-em-pano-de-prato.html, e comprove, parece mágica.

Sei que existem inúmeras receitas de pão de queijo, mas o que me atraiu nesta foi a praticidade, até para memorizar as quantidades dos ingredientes.

Também rende muito, é rápido e os pãezinhos ficam bonitos mesmo.

Ingredientes:

• 1 pacote (500 gr.) polvilho azedo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de água
• 1 ovo
• 1 pacote (50 gr.) queijo parmesão
• 1 colher (sobremesa) sal

Modo de Preparo:

Dissolva bem o polvilho com o leite, se quiser, misture com a mão.

Ferver a água e o óleo e jogar sobre o polvilho já dissolvido, mexer com uma colher, depois, acrescente os demais ingredientes.
O ponto ideal é aquele em que você vai pegar uma porção da massa com uma colher e empurrar com outra colher sobre a forma (assadeira). 
Não precisa untar.
Retirar do forno quando estiver dourado.

A primeira coisa que me chamou a atenção nesta receita de pão de queijo, é que ele fica uma delícia e a segunda coisa foi a facilidade para memorizar a receita.

Então se você é como eu e só faz algo na cozinha seguindo uma receita, fica a dica, este pão de queijo é super fácil de memorizar, pois todos os ingredientes começam com 1, yes! 

Sabe o que vai bem com este pão de queijo? 
Recheá-lo com geleia de morango, veja a receita, fácil, econômica e prática. 
(encontrei no blog www.caprichosbyneli.com (vistem)

Para fazer um bolo artístico é preciso ir além do convencional, pois se trata de uma obra de arte. Além de ser extremamente saboroso é também prazeroso admira-lo por sua beleza e formosura, com a criatividade se faz bolos artísticos realmente fora de serie, especialmente para momentos inesquecíveis como casamentos, festa de aniversário, noivados entre outros.

Dificuldade

Fácil

Instruções

O que você precisará

• Forma redonda de 35 cm
• Bicos de confeiteiro
• Espátula
• Forma retangular

1. 1
   Ingredientes para preparo da massa:
   
   -6 ovos
   -3 xícaras (chá) de açúcar
   -3 xícaras (chá) de farinha de trigo
   -200 g de margarina sem sal
   -1 copo de leite quente
   -1 colher (sopa) de fermento em pó
   
   
   Ingredientes para o recheio
   
   -1 litro de leite
   -1 lata de leite condensado
   -3 gemas
   -1 colher (café) de essência de baunilha
   -4 colheres (sopa) de maisena
   -1 lata de creme de leite
   -1 lata de pêssegos em calda
   -1 lata de abacaxi em calda
   
   
   Ingredientes para cobertura
   
   -4 claras
   -½ kg de açúcar de confeiteiro
   -½ kg de gordura vegetal hidrogenada
   -1 vidro de leite de coco
   -Anilinas amarela e verde
   
   Ingredientes para decoração
   
   -Pirulitos decorados
   -Florzinhas de pastelagem
2. 2
   Modo de preparo da massa:
   
   Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar cremoso. Junte a farinha, o fermento, o leite e por ultimo as claras em neve apenas misturando suavemente. Faça três receitas. Asse duas delas separadamente em forma redonda de 35 cm de diâmetro e a terceira em forma retangular nº 3, todas untadas e enfarinhadas.
   
   Modo de preparo do recheio
   
   Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador e leve-os ao fogo para engrossar. Retire e junte o creme de leite e as frutas escorridas e cortadas em cubinhos.
   
   Modo de preparo da cobertura
   
   Bata as claras em neve e acrescente os demais ingredientes, menos as anilinas, até obter um glacê leve. Tinja uma porção mínima com anilina verde, reserve outra sem tingir e ao restante acrescente a anilina amarela.
3. 3
   Montagem do bolo artístico
   
   Sobreponha um bolo redondo ao outro, unidos pelo recheio. Recorte dois círculos de tamanho idêntico do bolo retangular e sobreponha-os também unidos pelo recheio. Coloque a montagem menor no centro maior. Aplique uma boa camada de glacê amarelo por todo o bolo, alisando bem com uma espátula. Com o bico-perlê e o mesmo glacê, faça arabescos (pequenos desenhos que se assemelham a formas de plantas) nas laterais do bolo maior e do menor. Neste ultimo, desenhe também sobre a superfície superior. Com o bico-pitanga trabalhe o contorno inferior rente ao prato e a borda superior do bolo menor, formando desenhos. Na borda superior do bolo maior e na inferior do bolo menor faça uma carreira de pitangas. Pegue pirulitos coloridos, alternando as cores e escreva em cada um deles, com glacê branco e bico-perlê uma letra da mensagem “FELIZ ANIVERSÁRIO”. Aplique-os no bolo. Pitangueie na base de cada palito, usando glacê branco para os do bolo superior e glacê verde para os do inferior. Decore com florzinhas de pastelagem enfeitadas com folhinhas feitas de glacê verde e bico-folha espalhadas na late(Encontrado na net (assimsefaz)

Há muitas receitas de biscoito intituladas de Amor Perfeito. No entanto, uma receita bem interessante é da parte norte do Estado de Goiás que, atualmente, representa o Estado do Tocantins.
Essa receita de Biscoito Amor Perfeito é tão famosa na região, que o quitute já foi até considerado um patrimônio cultural de Tocantins! Além disso, o biscoito Amor Perfeito é um doce obrigatório durante a festa religiosa do Divino Espírito Santo – realizada anualmente no Norte e Centro-Oeste do Brasil. Nessas regiões, o biscoito também é muito usado em festas de casamento, festas infantis e ceias em geral.
O Biscoito Amor Perfeito também é muito procurado por turistas que vão a região, sendo que os viajantes costumam comprá-los aos montes para levar para a casa.

Esse biscoito se caracteriza pelo seu formato diferenciado, que apresenta pontinhas douradas viradas para cima.

O Biscoito Amor Perfeito ainda tem um sabor leve, que agrada a todos os paladares, além de ser bem crocante. O doce pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde e ceia. Vai muito bem com café, chás, sucos, licores. 

Instruções

1. 1
   O Biscoito Amor Perfeito não é complicado de ser preparado, mas é preciso muita paciência para dar o formato tradicional dessas bolachinhas, que tem quatro pontinhas viradas para cima!
   
   Ingredientes:
   
   - 10 copos do tipo americano cheios de polvilho doce
   - 200 gr de manteiga ou margarina sem sal
   - 3 vidros de leite de coco ou 600 ml
   - 5 copos americanos cheios de açúcar refinado
   - 1 pitada de sal
2. 2
   Modo de preparo:
   Em um refratário grande coloque: o polvilho doce, o açúcar, a manteiga e o sal. Misture todos os ingredientes.
3. 3
   Ao preparado acima, vá adicionando, aos poucos, o leite de coco. Mexa e adicione um pouco do leite, até que todo o leite de coco esteja na massa.
4. 4
   Continue amassando a mistura acima, até que adquira uma textura firme, homogênea e que desgrude das mãos com facilidade. Esse processo é semelhante a sovar a massa de pão e pode ser feito em cima de uma pia ou mesa. Atenção! Não se esqueça de lavar e desinfetar muito bem as mãos para sovar a massa do Biscoito Amor Perfeito!
5. 5
   Para dar o formato tradicional aos biscoitos, pegue pedaços pequenos de massa e faça uma bolinha. Vá modelando essa bolinha, formando quatro pontinhas viradas para cima (vide foto).
6. 6
   Unte uma assadeira grande com um pouco de margarina e farinha de trigo. Coloque os biscoitos ainda crus de forma que fique um espaço entre eles para que não grudem quando forem assados. Atenção! O processo é extremamente rápido e leva cerca de apenas 5 minutos em forno baixo e pré-aquecido.
7. 7
   Quando perceber que as pontinhas dos biscoitos estiverem douradas, desligue o forno e deixe as bolachinhas esfriarem. Estão prontos os Biscoitos Amor Perfeito – tradicionais do Tocantins! (encontrei na net (assimsefaz)), já fiz a algum tempo, também já comprei o original, boooooooooooooooom demais, derrete na boca, deliciaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!

Making quick and easy flat roses for royal icing embroidery

Mano véio

Biscuit

Brrrrrrrrrrrrrrrrrr, só de imaginar, já congelo,pois onde moro não é nada frio, e quando a temperatura está à mena, já tremo, imagine em Floripa(SC), onde participarei do II Fórum mundial  de Educação Profissional e Tecnológica, pois meu pôster ("Educar para salvar", onde defendo a ideia da parâmetro  curricular, Educação no transito, seja obrigatório, a partir do ensino fundamental, para quando chegar à idade de tirar a CNH, passe mais tempo nas aulas praticas, já que as teóricas, já tiveram durante os anos letivos)  a aprovado para participação, irei eu e mais umas 200 pessoas do estado do tocantins, uma comitiva inteira de estudantes e professores. Talvez precisaríamos alugar uma casa,(não para a turma toda, a maioria irá para um albergue), já que as diárias dos hotéis são bem pesadas,por isto eu e um grupo de amigas estamos pensando nesta possibilidade. Gostaria também de conhecer algumas lojas onde comercializam peças de mdf cru, caixinhas acrílicas, emfim, um paraíso para nós que que nos consideramos artesãos . Alguém pode me dar alguma dica?

Formanda Evelin

Rosa catavento para aplicação em tapete, bolsa, com linha fina em blusas

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=a0oDmItLuCo
Como já falei, que sou um pouco analfabeta na net, não consegui postar o vídeo, mas é só selecionar e ir no Google, que vc verá que aula maravilhosa, simples de entender. estas flores ficam lindas nos tapetes,bolsas,mas com linha fina, ideal para blusas. Espero que gostem, como achei maravilhoso, pois até então não tinha entendido, gostaria de dividir com quem está com a mesma dificuldade.